Nocino

Posted on mar 16, 2014 in Liquori, Ricette | 0 comments

Nocino

Il periodo migliore per preparare il nocino è il mese di giugno, quando il primo sole d’estate rende le noci mature (o acerbe) al punto giusto. In realtà, la tradizione campana ha fissato una data ben precisa per la raccolta delle noci da destinare a questa ricetta: è la notte del 24 giugno, la notte di San Giovanni, da sempre considerata una notte magica. Nocino 2014-03-16 21:37:10 Liquore ricavato dai malli di noce provenienti dalla costiera Sorrentina Scrivi una recensione Salva Ricetta Stampa...

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