Autunno: è tempo di castagne

Posted on nov 13, 2014 in Castagno | 0 comments

Autunno: è tempo di castagne

La castagna è il frutto del castagno, albero meraviglioso dal quale vengono raccolte una volta mature. Tipiche della stagione autunnale, costituiscono un alimento importante per il nostro benessere. Le varietà dei castagni sono moltissime poiché queste piante sono fortemente influenzate, nella loro formazione e crescita, dalle caratteristiche dei luoghi in cui nascono. In conseguenza sono molte anche le varietà di castagne. La raccolta di questi frutti dal sapore gradevolissimo varia a seconda dell’area...

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