L’ulivo ed il pregiato Olio

Posted on ott 27, 2014 in Ulivo | 0 comments

L’ulivo ed il pregiato Olio

L’olio viene estratto dalle olive, ovvero i frutti dell’olivo ed  è prodotto nelle regioni a clima mediterraneo, luogo privilegiato per apprezzare la bellezza di queste meravigliose piante secolari. Proprietà nutrizionali Per le sue importanti proprietà e per l’assenza di solventi chimici nel processo di estrazione, l’olio di oliva extravergine è il condimento da preferire in assoluto sia crudo, sia per cucinare, infatti il suo elevato punto di fumo (210 °C  per l’olio...

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