Il Nocciolo

Posted on nov 13, 2014 in Nocciolo | 0 comments

Il Nocciolo

Il nocciolo è una pianta appartenente alla famiglia delle Betullacee ed è bella tutto l’anno: a settembre abbonda nel regalarci le nocciole, in inverno si fa ammirare per i suoi rami contorti, a febbraio fiorisce e nella stagione calda ha belle foglie cuoriforme a margine dentato. Il frutto (nocciola o nocciolina) è commestibile ed è ricco di un olio, usato sia per uso alimentare che nell’industria dei colori. L’olio di nocciole, ricavato per spremitura dei semi, è destinato soprattutto...

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