Un inno anno alla gioia: Il Peperone Rosso

Posted on nov 21, 2014 in Peperone | 0 comments

Un inno anno alla gioia: Il Peperone Rosso

La pianta dei peperoni può raggiungere un’altezza di 80 cm, ha portamento eretto e foglie lanceolate, verdi e lucide, con fiori bianchi presenti in abbondanza sopra o sotto ogni foglia; i suoi frutti nascono verdi e cambiano colore in base al grado di maturazione, pigmentandosi di giallo o di rosso a seconda della varietà. Le varietà sono moltissime e diverse per forma e colore. Da un punto di vista alimentare i peperoni vengono divisi in due grandi categorie: dolci o piccanti. La loro coltivazione è molto...

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